Veličina teksta:
Izbornik
heeader image heeader image

Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“

  • 10. prosinca 2019.
  • Poljoprivreda, šumarstvo i ruralni razvoj
fullscreen Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (1).JPG Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (1).JPG
Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (1).JPG
fullscreen Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (2).JPG Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (2).JPG
Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (2).JPG
fullscreen Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (3).JPG Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (3).JPG
Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (3).JPG
fullscreen Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (4).JPG Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (4).JPG
Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (4).JPG
fullscreen Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (5).JPG Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (5).JPG
Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (5).JPG
fullscreen Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (6).JPG Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (6).JPG
Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (6).JPG
fullscreen Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (7).JPG Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (7).JPG
Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (7).JPG
fullscreen Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (8).JPG Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (8).JPG
Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (8).JPG
fullscreen Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (9).JPG Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (9).JPG
Edukacija „Senzorski analitičari fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina“ (9).JPG

U Poljoprivrednom poduzetničkom inkubatoru Drenovci u Drenovcima  u organizaciji Upravnog odjela za poljoprivredu i infrastrukturu i Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva Ministarstva poljoprivrede održava se  edukacija senzorskih analitičara fermentiranih i trajnih mesnih prerađevina. Edukacija traje dva dana i sastoji se od teorijske nastave i praktičnog rada.

Radionicu vodi izv.prof.dr.sc. Ivica Kos sa Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu uz pomoć djelatnika Uprave, Višnje Krapljan.

Na radionici  sudjeluje 24 polaznika edukacije. Polaznici će usavršavanjem steći i obnoviti specifična znanja o osnovnim greškama u proizvodnji tradicionalnih mesnih proizvoda, osnovama fiziologije osjetila i razvoju osjeta, upotrebi testova i uvjeta u senzorskoj analizi. Pored toga cilj edukacije je  osposobiti polaznike za predlaganje rješenja za razvoj, kontrolu i poboljšanje proizvoda uvažavajući tehnološke smjernice i senzorske karakteristike proizvoda

Ispred Vukovarsko-srijemske županije edukaciji je nazočio zamjenik pročelnika Upravnog odjela za poljoprivredu i infrastrukturu  Darko Juzbašić sa suradnicima.

Ispis
Vrh