Izbornik
heeader image

Oprez pri konzumaciji

  • 02. studenog 2016.
  • Priroda i zaštita okoliša
fullscreen Oprez pri konzumaciji
Oprez pri konzumaciji

S dolaskom kišovitih i vlažnih klimatskih prilika, stanovnici Vukovarsko-srijemske županije šetnju prirodom često upotpunjuju skupljanjem gljiva koje upravo sada intenzivno rastu i razvijaju se. Pažnju nam privlače gljive različitih boja i oblika, međutim prilikom branja i konzumiranja gljiva treba biti oprezan budući da mnoge jestive imaju i vrlo slične, više ili manje otrovne vrste. U jesenskom periodu jedna od čestih gljiva koju možemo pronaći na livadama, šumskim putovima i na rubovima listopadnih mješovitih šuma naše županije je sunčanica.  Oprez je svakako potreban jer i kod sunčanica postoje nejestive vrste koje se lako mogu zamijeniti za jestive. Naime, Otrovna sunčanica izaziva teške probavne smetnje za koje do danas nije sigurno da li predstavljaju alergijske reakcije ili prave otrovne osobine. Isto tako, Pilatova sunčanica izaziva slične simptome trovanja i probavne smetnje ali u nešto blažem obliku. 

Ispis