Izbornik
heeader image

Održana Radionica za proizvodnju tjestenine u Poljoprivrednom poduzetničkom inkubatoru Drenovci

  • 17. listopada 2019.
  • Ostalo
fullscreen Održana Radionica za proizvodnju tjestenine (1).jpg
Održana Radionica za proizvodnju tjestenine (1).jpg
fullscreen Održana Radionica za proizvodnju tjestenine (2).jpg
Održana Radionica za proizvodnju tjestenine (2).jpg
fullscreen Održana Radionica za proizvodnju tjestenine (3).jpg
Održana Radionica za proizvodnju tjestenine (3).jpg
fullscreen Održana Radionica za proizvodnju tjestenine (4).jpg
Održana Radionica za proizvodnju tjestenine (4).jpg
fullscreen Održana Radionica za proizvodnju tjestenine (5).jpg
Održana Radionica za proizvodnju tjestenine (5).jpg
fullscreen Održana Radionica za proizvodnju tjestenine (6).jpg
Održana Radionica za proizvodnju tjestenine (6).jpg

Upravni odjel za poljoprivredu i infrastrukturu Vukovarsko-srijemske županije u suradnji s Poljoprivredno poduzetničkim inkubatorom Drenovci organizirao je Radionicu za proizvodnju tjestenine. Radionica je održana u prostorijama Poljoprivredno poduzetničkog inkubatora u Drenovcima za sve one koji se već bave proizvodnjom tjestenine kao i za one koji se bave proizvodnjom sirovina za tjesteninu, žitarica ili jaja, kojima mogu dodati vrijednost i pokrenuti vlastitu proizvodnju tjestenine. Uvodno predavanje o žitaricama, kao osnovnoj sirovini za proizvodnju tjestenine, održala je prof.dr.sc. Daliborka Koceva Komlenić dok je predavanje o tehnološkom procesu proizvodnje tjestenine i praktični dio u proizvodnom pogonu održao prof.dr.sc. Marko Jukić i tehničarka Ana Šušak, profesori s Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek.

Osim proizvodnog procesa na odgovarajući način, cilj radionice bio je upoznati polaznike kako registrirati objekte za proizvodnju i postati legalan proizvođač tjestenine, omogućiti polaznicima inkubiranje u PPID te kroz Programe potpore poljoprivredi, uređenje vlastitog objekta za preradu ili nabavku linije za proizvodnju tjestenine. Radionici su prisustvovali djelatnici Upravnog odjela za poljoprivredu i infrastrukturu.

Ispis