Izbornik
heeader image

Održan 5. Sajam zimnice i autohtonih proizvoda

  • 06. listopada 2019.
  • Poljoprivreda, šumarstvo i ruralni razvoj
fullscreen Održan 5. Sajam zimnice  i autohtonih proizvoda (1).jpg
Održan 5. Sajam zimnice i autohtonih proizvoda (1).jpg
fullscreen Održan 5. Sajam zimnice  i autohtonih proizvoda (2).jpg
Održan 5. Sajam zimnice i autohtonih proizvoda (2).jpg

U organizaciji Ministarstva poljoprivrede i  grada Zagreba održan je 5. Sajam zimnice i autohtonih proizvoda. Na sajmu  se predstavilo 96 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava  iz cijele Hrvatske. Cilj Sajma je doprinijeti promociji domaćih poljoprivrednih proizvoda. Pored bogate ponude zimnice na Sajmu  su se predstavili proizvodi koji nose zaštićenu oznaku izvornosti i zemljopisnog podrijetla na razini Europske unije. U ime ministrice poljoprivrede Marije Vučković okupljene je pozdravio pomoćnik ministrice Zdravko Barać. „Poticanjem domaćih proizvođača i proizvodnje lokalnih proizvoda ujedno želimo potaknuti potrošače na razmišljanje o tome što jedemo, odakle nam hrana dolazi i u kojim se uvjetima proizvodi. Očuvanje običaja pripreme zimnice okosnica je ovoga Sajma, a dodatna nam je želja potaknuti mala obiteljska poljoprivredna gospodarstva na preradu primarnih proizvoda, kako bi se osnažila i postala konkurentnija na sve zahtjevnijem tržištu“. Posjetitelji Sajma mogli su kušati i kupiti autohtone hrvatske proizvode, pekmeze, ukiseljeno povrće i prerađevine, suhomesnate proizvode, te brojne druge proizvode i informirati se o njihovu načinu pripreme i proizvodnje. Na sajmu je ispred Upravnog odjela za poljoprivredu i infrastrukturu nazočila Ljubica Klobučić Grgas.

Ispis